第405章 麻辣铜锅子
方玉刀工很是不错，各种新鲜蔬菜很快就被他切成丝或者片，按照颜色码放在铜锅子里。 被冻起来的rou，被他用刀切成小卷码放在蔬菜最上面。 “大小姐，你要的是这样的吗？” 苏婉姝点头。 “菜，都是这些菜，但汤咱可以换换。” “可以用药膳浓汤，番茄汤，菌菇汤，骨头汤，麻辣汤这些。” “在下倒是做过好几种骨头汤的底料，番茄汤是闻所未闻，菌菇汤听名字应该是用蘑菇做的，这个在下也没尝试过。” “至于麻辣汤，京城这边能吃辣的人并不多，各家酒楼做麻辣汤的也比较少。” 苏婉姝一听方玉如此说，心中也略有些迟疑。 但做生意不就是玩的心跳？ 如果前怕狼后怕虎，那就不要做生意了直接躺家里多好。 “方师傅，我们研制个麻辣汤底试试，京城里越是没有的东西，越是容易爆火。” 段蓉也在旁附和，感觉苏婉姝这话说的很对。 “行，那我先做个麻辣汤底大家尝尝看。” 苍齐国也有辣椒，但是味道比苏婉姝前世尝过的要淡很多。 方玉做的第一个麻辣汤底，麻的火候倒是很不错，就是不够辣。 “方师傅，你试试这些辣椒。” 苏婉姝悄悄从空间里拿出几根红辣椒给方玉。 虽都是红辣椒，但苏婉姝在空间里种的要比世面上的辣很多。 方玉也没多问，接过苏婉姝给的辣椒又做了一锅汤底。 铜锅底下放油，放上苏婉姝给的红辣椒，一股辛辣扑面而来，在场的所有人都被呛得咳嗽不止。 站在最前面的方玉，甚至把眼泪都给呛出来了。 他赶紧把花椒等食材放到铜锅翻炒。 这次做出来的麻辣汤底要比刚才辣很多，也更香了。 但如果每天做麻辣锅底的时候，都弄的后厨跟火烧过一般，后厨的人怕是就不用活了。 苏婉姝想起前世的火锅底料。 她把大概说给方玉听，让他自己琢磨琢磨是否能做出火锅底料那样的东西来。 “大小姐，在下无能，还从来没见大小姐说的火锅底料。” “再者酒楼开业在即，如果让我研制怕是要等许久。” 苏婉姝一想也是，回头她试试空间能不能帮她做。 “那就先做菌菇汤，药膳汤。” 苏婉姝给后厨这边送来好几种干蘑菇，她把菌菇汤的大概描述了一下，方玉就用这些蘑菇做出鲜美的菌菇汤来。 药膳汤那就更简单了，苏婉姝这边开方子，直接放入铜锅中煮就好了。 至于番茄底汤因为京城这边没有，苏婉姝只能作罢。 “方师傅，这几种汤底你再仔细琢磨琢磨，还有两天酒楼才开业，如果能多研制出来几个品种，那就更好了。” 苏婉姝给了铜锅子的思路，加上方玉多年来掌勺的经验，他倒是也有了不少自己的想法。 “大小姐请放心，开业之前我定会多准备一些菜。” 苏婉姝从酒楼回将军府，直接进了空间。 回来的路上，她买了不少蔬菜和调味品的种子。 空出一块地来，苏婉姝在空间里种植十几种蔬菜和调味品。 她看了一眼家畜棚里的水牛，心里想着前世自己吃过最好吃麻辣锅的味道。 苏婉姝站在空间金砖铺成的地面上，微微闭上眼睛，脑海里全是各种食材。 她额头上渗出一层细密的汗珠，这次制作麻辣锅底料，好似比往常都要累很多。 过了好一会儿，苏婉姝缓缓睁开眼睛。 只见眼前放了十几个竹筐，其中有七个竹筐，里面整整齐齐码放着橘黄色的麻辣火锅底料。 这些底料只有巴掌大小，苏婉姝上前拿起一个轻轻掰开，一股麻辣香味一下就窜入她的鼻腔。 “就是个味道，真真是没想到啊，空间还有这么大的本事。” 苏婉姝心中乐开了花，她一直把空间当做快速催生植物的工具来用，加工东西的时候很少。 现在看来她也应该把空间好好利用起来了。 除了火锅底料，另外几个竹筐里装的则是牛rou和一些牛下水。 京城杀牛比其他地方容易一些，只需要去官府登记一下就行。 苏婉姝为了掩盖她的牛rou，特意吩咐苗管事，去买两头牛宰杀，然后把牛rou送酒楼里。 空间里出产的牛rou，自然不会跟普通牛rou一般，苏婉姝给几个竹筐做上标记。 空间里出产的牛rou，只用在药膳锅子上，像麻辣锅子用普通牛rou就好。 麻辣味比较重口，再好吃的牛rou也尝不出来。 苏婉姝用空间制作了那么多麻辣锅底料。着实有些累了。 她自己没再去酒楼，而是让苗管事把东西送过去。 傍晚的时候，酒楼那边给送来一个大食盒。 苏婉姝打开一看，里面放着一个铜锅子，下面放了炭火，一路送到将军府，铜锅子里面也是热的。 “正好让娘尝尝。” 苏婉姝只闻味道，就馋的不行，她已经好久没吃过麻辣味道的食物了。 眼看着就到了晚饭时间，苏婉姝亲自去叫穆宝云一起尝尝铜锅子。m.zwWX.ORg 她刚走到穆宝云住的屋子外，就听到屋里传来苏婉霜低声哭泣的声音。 自从穆宝云知道苏婉霜和萧景枫有染，并怀了他的孩子，苏婉霜一直被关着反省。 说起来苏婉霜也是个硬气的，不管穆宝云怎么劝说她，她就是执迷不悟。 苏婉姝算是看明白了，苏婉霜就是抓住穆宝云心软这一项要挟她。 如果穆宝云不同意她嫁给萧景枫，她就准备带着肚子里没出生的孩子，一起寻死。 穆宝云因为此事，被苏婉霜弄的焦头烂额。 “娘，看在我们母女一场的份上求你成全我吧。” 苏晚霜跪在穆宝云的脚下，哭的眼睛都肿了。 苏婉姝进屋看了苏婉霜一眼，满心失望。 “晚霜，你又何必逼迫娘。” “你现在还不知道吧，上次赏梅宴，刘贵妃看上宁远侯府的张嫣然。” “懿旨已经下了，年前就让张嫣然过门为正妻。” “你这会就算嫁过去，也只不过是妾室罢了，如果你愿意给四皇子当妾室，我就帮你一把。”奋起小蜗牛的农门团宠：娇养的傻夫是暴君