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9.请吃脑花豆腐焖饭

    

9.请吃脑花豆腐焖饭



    过水的豆腐切成块状,平底锅内起油小火慢煎。番茄洗净去蒂,正面切十字,与虾仁放在一旁备用。

    “你想要的那个牌子的生抽卖完了,我挑了另一种可以吗?”

    芦奂将手里的袋子放在灶台上。

    亓樰递给她一杯温水:“辛苦了,你挑的这个也很好。”

    捧着水杯小口啜饮,芦奂注视着对方忙碌的身影。也许是暖色调的灯光太过温暖,或许是亓樰的神态太过温柔,一种被人类命名为幸福的情绪在内心悄然生长。

    她有点不自在地挪开视线:“还有要洗的菜吗?我刀工不错,切rou也可以的。”

    举着锅铲的女人思考会儿,用左手轻拍一下右腕:“确实有一件很重要的事情需要你来帮忙。”

    遵循她的指令,芦奂从冰箱里取出一个盖着保鲜膜的瓷碗。

    “这是我之前做好后冷冻起来的酱料,麻烦你去用微波炉解冻下。”

    芦奂将封膜撕开,碗里似乎是某种rou与洋葱制成的酱,明明目前仍是冰冷的甚至泛着白色的油脂的冻块,她却不自觉地咽下了一口口水,奇怪,为什么会觉得它很香呢。

    她摇了摇头不再去想,或许只是因为亓樰天生就有着能做出可口美食的魔力吧。

    她将rou酱放入微波炉静静等待rou酱完全解冻,接着她看亓樰将各类食材与rou酱拌在一起放入淘洗好的米饭中,撒上一点生抽,合上电饭煲按下开关键。

    “再等一会儿就能吃了。”亓樰拍拍电饭煲的盖子。

    “好期待啊。”芦奂眼巴巴地盯着电饭煲。

    “虽然很希望你能喜欢,可如果不是那么美味的话也不要失望哦。”

    怎么会呢?芦奂连忙摇头:“我觉得你做的一切一定都非常好吃。”

    亓樰笑吟吟地问:“对我这么有信心吗?”

    “嗯!”

    芦奂点头。

    “那——”亓樰拖长音问,“我做的蛋糕卷与焖饭你更喜欢哪个?”

    这个问题真是把芦奂问倒了。

    甜还是咸?

    甜食固然是心灵的慰藉,可是焖饭也是不可或缺的主食。好难选。

    “好啦,等你吃完再告诉我吧。”亓樰语气轻松地将她从问题中解救出来。

    制作好的豆腐焖饭有着属于豆腐的清香却也带着属于rou酱的油脂香气。亓樰带着手套将电饭煲内胆取出,接着用筷子剥去番茄外皮,最后用锅铲将所有食材与米饭搅拌在一起。

    她盛了一小碗豆腐焖饭递给芦奂:“试试咸淡吧,如果觉得口味太清淡可以再加些rou酱。”

    焖饭先入口时是鲜嫩却不粘口的豆腐夹米饭,紧随其后的是脆弹爽滑的虾仁以及为焖饭增添咸美风味的rou酱。番茄的微酸恰好中和了焖饭里略微多余的油腻。这简直是一碗称得上完美的焖饭。

    小食脑者闭上眼睛,回味舌尖久久未曾消散的余韵。这碗焖饭真是好吃得她几乎流下眼泪来。

    亓樰屏息凝神地望着她,等待着她的反馈。

    自从吃完一口就紧闭双眼的芦奂忽然睁开眼睛,格外认真地对她说:“真是太好了,亓樰。”

    “我能如此幸运地吃到你做的焖饭,真是太好了。”

    “是吗?谢谢你的夸赞。看上去是做焖饭的我比做蛋糕卷的我更让你喜欢呢。”亓樰眨眨眼,满意地笑道,“我也很庆幸能遇到喜欢吃我做的饭的你。”